Dziś dzień borówki

Borówkę od równo stu lat uprawia się w USA. Stąd tak popularne u nas określenie ,,amerykańska”. A dlaczego w Polsce obchodzimy Dzień Borówki? Pierwszy dzień lipca to także umowny początek sezonu. Od tego owoce borówki są zbierane przez plantatorów i rozsyłane do konsumentów na czterech kontynentach. Dlaczego? – Jest ceniona za smak oraz swoje wartości odżywcze i zdrowotne – mówi Ireneusz Komorowski, prezes Stowarzyszenia Plantatorów Borówki Amerykańskiej. – Owoce borówki

Naturalny napój izotoniczny

W upalną pogodę trzeba pamiętać nie tylko o uzupełnianiu płynów, ale także i składników mineralnych. Pod tym względem najlepiej sprawdzi się naturalny napój izotoniczny. Aby przygotować naturalny napój izotoniczny potrzebne będą: cytryna lub limonka szklanka wody o temperaturze pokojowej łyżeczka prawdziwego miodu szczypta soli himalajskiej lub morskiej Przygotowanie: Wyciskamy sok z połowy cytryny lub z całej limonki. Wbrew temu, co mogłoby się wydawać, kwaśny sok z cytryny jest zasadotwórczy, czyli

idzie wielki upał

Upał  – to słowo będzie w najbliższych dniach odmieniane przez wszystkie przypadki. Jak informuje Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej w Poznaniu, co najmniej do 26 czerwca możemy każdego zmagać się z upałem. IMGW w Poznaniu informuje, że w najbliższych dniach temperatury mogą osiągnąć 35-36 stopni, a nocą temperatura nie będzie spadać poniżej 18-20 stopni. Za taką pogodę odpowiadać będzie powietrze, które do Europu centralnej ściągane jest aż z Afryki. Nic

Jak smakuje polskie mleko?

Czy pamiętacie Państwo jeszcze jak smakuje polskie mleko? Nawet te osoby, które często kupują mleko i jego przetwory niekoniecznie piją mleko polskie… Dlaczego? Czy wiecie Państwo ile kosztuje litr mleka w skupie? Najczęściej mniej niż złotówkę. Dużo mniej. Czasem jest to mniej niż 60 groszy…  A jednak w sklepach mleko, a w zasadzie to, co zostało z mleka po odciągnięciu wszystkiego, co da się sprzedać osobno, kosztuje czasem grubo powyżej

ziemniaki

Są dostępne nieomal przez cały rok. Od kilku miesięcy w sklepach, zwłaszcza wielkopowierzchniowych, możemy kupić ,,wczesne ziemniaki”. Czy rzeczywiście? – Większość ziemniaków, które sprzedawane są jako wczesne, wcale wczesna nie jest – mówi dr Wojciech Nowacki, kierownik Oddziału w Jadwisinie Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy. – To ziemniaki pochodzące z krajów Basenu Morza Śródziemnego, gdzie klimat sprawia, że można je uprawiać praktycznie przez cały rok. Ziemniaki

Sezon na mniszka

Kwitnie na żółto, smakuje podobnie jak rukola. A jednak niechętnie po niego sięgamy, choć jest tuż koło nas. Mniszek lekarski, zwany przez nas mleczem, jest bardziej lubiany we Francji niż w Polsce. A szkoda… Ma właściwości lekko moczopędne, ale nie wypłukuje potasu z organizmu. Wiedziały o tym nasze babcie pijając czasem herbatkę z wysuszonego korzenia mniszka. Na wsiach także dodawało się młody liście mleczu do sałaty. Może warto do tego

Wspaniały duet - cytryna i miód

Nasze babcie doskonale wiedziały, że miód i cytryna pomagają wyzdrowieć z każdego przeziębienia. A jakie korzyści możemy osiągnąć, jeśli będziemy pić wodę z miodem i cytryną każdego ranka na pusty żołądek? Jak mówią specjaliści od zdrowego żywienia, taki napój jest moczopędny i, jednocześnie, chroni przed infekcjami dróg moczowych. Cytryna i miód stymulują układ trawienny i nawilżają jelito grube. Przy systematycznym piciu, nie grożą nam zaparcia ani zapalenia pęcherza. Każdy składnik

Czwartkowy apetyt na pączki

Podobno poganie świętowali tak odejście zimy. My zaś, żałujemy, że kończy się – wyjątkowo w tym roku krótki – karnawał. W tłusty czwartek, ostatni czwartek karnawału, na wszystkich stołach królują pączki. Te pierwsze były z ciasta chlebowego nadziewane… mięsem l;ub słoniną. Dziś pączki są prawie wyłącznie słodkie, a szczególnym powodzeniem w Kutnie – Mieście Róż cieszą się te z konfiturą różaną. Lepiej smażą się na smalcu, bo osiąga wyższą temperaturę,

Na odrosty pomogą ziemniaki

To – zdaniem Azjatów – skuteczna płukanka na siwe włosy. Przy systematycznym używaniu likwiduje ona srebrny odcień włosów, przez co stają się mniej widoczne. Sposób jest tani, więc może warto spróbować? Będziemy potrzebować 6-8 średnich ziemniaków. Trzeba je bardzo dokładnie umyć, a potem obrać. Obrane ziemniaki można zużyć w dowolny sposób, ponieważ nam będą potrzebne jedynie skórki. Trzeba je włożyć do garnka i zalać 2 szklankami wody. Po zagotowaniu, gotujemy

Kwiat wyhodowany w kosmosie

Scott Kelly, astronauta z Międzynarodowej Stacji Kosmicznej udostępnił na swoim Twitterze zdjęcie pierwszego kwiatka wyhodowanego w kosmosie, na stacji orbitalnej. . Scott Kelly jest astronautą… w wieku 50 plus. Ma… 51 lat. Jego kanał na Twitterze możemy znaleźć pod adresem @StationCDRKelly. Warto go obserwować, bo astronauta często umieszcza przepiękne zdjęcia Ziemi widzianej z kosmosu.  

Dlaczego warto jeść banany?

Odpowiedź na to pytanie może być bardzo prosta – bo są smaczne… Ale to nie wszystko. Zalet bananów jest wiele. – zawierają tryptofan i witaminę B6 – to połączenie powoduje zwiększoną produkcję serotoniny czyli tzk zwanego hormonu szczęścia – są znakomitym źródłem potasu – mogą zwiększyć możliwości umysłowe – zmniejszają ryzyko chorób serca oraz nadciśnienia – wspierają zdrowie kości – mogą zapobiegać anemii Dojrzałe banany powinny by po przekrojeniu okrągłe.

Dzień czekoladowego ciastka

W Stanach Zjednoczonych dzień 27 stycznia obchodzony jest jako… dzień czekoladowego ciastka czyli National Chocolate Cake Day. Kto więc dziś przypadkiem – lub celowo – posmakował czekoladowych pyszności, ten wpisał się w amerykańskie tradycje. Amerykanie lubują się ,,jedzeniowych” dniach. Poza ciastkiem świętują także dni – na przykład czekoladowego budyniu lub… wafli. A więc: smacznego!