Na zdrowie

ziemniaki

Są dostępne nieomal przez cały rok. Od kilku miesięcy w sklepach, zwłaszcza wielkopowierzchniowych, możemy kupić ,,wczesne ziemniaki”. Czy rzeczywiście? – Większość ziemniaków, które sprzedawane są jako wczesne, wcale wczesna nie jest – mówi dr Wojciech Nowacki, kierownik Oddziału w Jadwisinie Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy. – To ziemniaki pochodzące z krajów Basenu Morza Śródziemnego, gdzie klimat sprawia, że można je uprawiać praktycznie przez cały rok. Ziemniaki

Sezon na mniszka

Kwitnie na żółto, smakuje podobnie jak rukola. A jednak niechętnie po niego sięgamy, choć jest tuż koło nas. Mniszek lekarski, zwany przez nas mleczem, jest bardziej lubiany we Francji niż w Polsce. A szkoda… Ma właściwości lekko moczopędne, ale nie wypłukuje potasu z organizmu. Wiedziały o tym nasze babcie pijając czasem herbatkę z wysuszonego korzenia mniszka. Na wsiach także dodawało się młody liście mleczu do sałaty. Może warto do tego

Wspaniały duet - cytryna i miód

Nasze babcie doskonale wiedziały, że miód i cytryna pomagają wyzdrowieć z każdego przeziębienia. A jakie korzyści możemy osiągnąć, jeśli będziemy pić wodę z miodem i cytryną każdego ranka na pusty żołądek? Jak mówią specjaliści od zdrowego żywienia, taki napój jest moczopędny i, jednocześnie, chroni przed infekcjami dróg moczowych. Cytryna i miód stymulują układ trawienny i nawilżają jelito grube. Przy systematycznym piciu, nie grożą nam zaparcia ani zapalenia pęcherza. Każdy składnik

Na odrosty pomogą ziemniaki

To – zdaniem Azjatów – skuteczna płukanka na siwe włosy. Przy systematycznym używaniu likwiduje ona srebrny odcień włosów, przez co stają się mniej widoczne. Sposób jest tani, więc może warto spróbować? Będziemy potrzebować 6-8 średnich ziemniaków. Trzeba je bardzo dokładnie umyć, a potem obrać. Obrane ziemniaki można zużyć w dowolny sposób, ponieważ nam będą potrzebne jedynie skórki. Trzeba je włożyć do garnka i zalać 2 szklankami wody. Po zagotowaniu, gotujemy

Dlaczego warto jeść banany?

Odpowiedź na to pytanie może być bardzo prosta – bo są smaczne… Ale to nie wszystko. Zalet bananów jest wiele. – zawierają tryptofan i witaminę B6 – to połączenie powoduje zwiększoną produkcję serotoniny czyli tzk zwanego hormonu szczęścia – są znakomitym źródłem potasu – mogą zwiększyć możliwości umysłowe – zmniejszają ryzyko chorób serca oraz nadciśnienia – wspierają zdrowie kości – mogą zapobiegać anemii Dojrzałe banany powinny by po przekrojeniu okrągłe.